Wahai masyarakat Indonesia yang
masih mengutamakan rasa makanan dan kekenyangan perut saat memilih makanan,
ketahuilah bahwa tubuh membutuhkan berbagai nutrisi setiap hari. Heranlah
ketika kalian mudah lapar, mudah mengantuk, sering mengalami pusing ringan,
sempoyongan, tidak lelap tidur, atau memiliki kulit yang tidak ‘cling’. Itu
beberapa akibat tubuh yang kekurangan nutrisi loh! Jangan mencari alasan bahwa
makanan sehat itu tidak enak. Well, banyak makanan enak yang tidak sehat sih..
Tapi, setelah membaca artikel ini, kalian akan tahu nutrisi apa saja yang
diperlukan tubuh dan contoh makanannya. Silakan kalian manusia manusia kreatif
membuat atau mencari makanan enak yang mengandung nutrisi di bawah ini
1. Air
Rekomendasi: 2L
perhari
Fungsi:
mengangkut oksigen dan nutrisi ke sel tubuh, membuang limbah metabolisme
melalui urine dan keringat, membantu pencernaaan, keseimbangan keluar dan
masuknya garam dan air di dalam dan di luar sel, pengaturan suhu tubuh, tekanan
darah dan volume darah, pelarut
Sumber: air,
buah, sayuran
2. Karbohidrat
Rekomendasi:
1gr=4kalori, dalam sehari dibutuhkan 1200-2000 kalori, disarankan 45-60% kalori
berasal dari karbohidrat, sehingga dibutuhkan 135gr-300gr perhari
Fungsi: sumber
energi utama
Sumber: gandum,
kentang, jagung, beras merah
3. Protein
Rekomendasi: 1gr
kali 1kg berat tubuh, tiap 1gr menghasilkan 4 kalori
Fungsi: membantu
pertumbuhan, penyembuhan luka, regenerasi sel, menghasilkan enzim dan hormon
untuk metabolisme tubuh, sumber energi
Sumber: daging,
susu, telur, kacang-kacangan
4. Lemak
Rekomendasi:
Fungsi: cadangan
energi, melindungi organ tubuh, menjaga kesehatan kulit, rambut, menjaga suhu
tubuh, melarutkan vitamin A,D,E,K, membantu metabolisme tubuh
Sumber:
kacang-kacangan, ikan salmon, kenari, alpukat
5. Kalsium
Rekomendasi:
1000mg perhari
Fungsi:
Kesehatan Tulang
Sumber: Produk
susu, ikan dengan tulang, sayur sayuran hijau
6. Serat
Rekomendasi:
25gr perhari
Fungsi: memperlancar
sistem pencernaan, mengurangi risiko diabetes & penyakit jantung
Sumber: sayur(kacang panjang, brokoli, wortel, tauge, kangkung), buah(pepaya,
sirsak, apel, jeruk), kacang-kacangan, gandum, serelia
7. Magnesium
Rekomendasi:
310-320 mg perhari
Fungsi: menjaga
fungsi otot dan saraf agar selalu dalam keadaan normal, meningkatkan dan
menjaga kesehatan tulang
Sumber: ikan, kacang-kacangan
8. Potasium
Rekomandasi:
4700 mg perhari
Fungsi: menjaga
tekanan darah agar tetap stabil, mengurangi efek buruk dari garam yang
dikonsumsi, mengurangi risiko penyakit ginjal dan keropos tulang
Sumber: kentang,
tomat, yogurt, kedelai, pisang
9. Vitamin
A
Rekomandasi: 700-900mikrogram
perhari
Fungsi:
meningkatkan fungsi penglihatan, produksi sel darah merah, perkembangan embrio,
meningkatkan kekebalan,
Sumber: sayuran
hijau, wortel, pepaya, daging, ubi, labu,telur, keju, hati
10. Vitamin
C
Rekomandasi: 75-90mg
perhari
Fungsi: meningkatkan
zat antioksidan pada tubuh, proses penyembuhan luka, dan meningkatkan kekebalan
Sumber: jeruk,
buah delima, tomat, kiwi, jambu biji, buah persik, cabai merah, brokoli
11. Vitamin
E
Rekomandasi: 15
mg perhari
Fungsi: kesehatan
mata dan kulit, antioksidan, membantu mencegah kerusakan sel tubuh yang
menyebabkan kanker akibat radikal bebas
Sumber: gandum,
daging, ikan, kacang-kacangan, kacang almond, biji & minyak bunga matahari,
hazelnut, alpukat
Nah, kalian bisa
memilih makanan yang mengandung beberapa nutrisi sekaligus. Dengan tubuh yang
terpenuhi nutrisinya, tubuh akan kebal dari penyakit dan selalu dalam kondisi
fit. Mulai sekarang, ayo penuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita setiap harinya!
Stay healthy,
stay happy!
Salam semaangaaaaattt
Sumber:
